據(jù)媒體近日?qǐng)?bào)道，有國外環(huán)保組織發(fā)布報(bào)告稱，在麥當(dāng)勞、漢堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包裝中發(fā)現(xiàn)有毒物質(zhì)PFAS，可能會(huì)對(duì)人體健康造成影響。

報(bào)道顯示，通過對(duì)6條鏈中的38個(gè)食品包裝樣品進(jìn)行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物質(zhì)的測(cè)試，幾乎一半樣品的氟含量均為陽性，表明包裝中包含PFAS。其中，漢堡王的皇堡、麥當(dāng)勞的巨無霸和薯?xiàng)l等食品包裝中發(fā)現(xiàn)了PFAS。隨后，麥當(dāng)勞和漢堡王先后對(duì)此作出回應(yīng)。

麥當(dāng)勞表示，已從全世界的麥當(dāng)勞食品包裝中淘汰了重要的PFAS子集類別，正與供應(yīng)商探索進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)。針對(duì)中國區(qū)市場(chǎng)，麥當(dāng)勞則表示，公司在中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFAS，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。漢堡王同樣表示，中國使用的食品包裝材料中沒有添加PFAS，請(qǐng)大家放心食用。

據(jù)悉，PFAS為全氟烷基和多氟烷基物質(zhì)，是與癌癥、肝損傷、甲狀腺疾病和發(fā)育問題相關(guān)的一類化學(xué)物質(zhì)，大多數(shù)人通過食用受污染的食物或飲料而接觸PFAS。值得注意的是，PFAS可以在水中和空氣中徘徊數(shù)千年，因此食用或吸入它們就會(huì)在體內(nèi)一直存在。(記者 賈玉靜)