近日，農(nóng)夫山泉的打奶茶推出冬季限定口味——可可奶茶，在上海、江蘇等地上市，再度受到消費(fèi)者的喜愛。2021年10月，農(nóng)夫山泉時(shí)隔7年升級(jí)推出打奶茶，共紅茶、烏龍和茉莉奶綠三種口味。憑借優(yōu)質(zhì)原料和先進(jìn)工藝，打奶茶一經(jīng)推出就被業(yè)界稱為“包裝奶茶屆的天花板”，曾在上海某全家便利店一天就賣出80瓶，在蘇州單店銷量最高達(dá)89瓶，至今熱銷。

此次推出的冬季限定可可奶茶，采用“可可粉+黑巧克力”復(fù)合配方，在經(jīng)過堿化處理的可可粉和斬獲蒙特獎(jiǎng)的黑巧克力的加持下，可可奶茶口感更加濃郁絲滑。難怪網(wǎng)友們說，奶茶屆的天花板又被拉高了！

優(yōu)質(zhì)原料+先進(jìn)工藝，可可奶茶開創(chuàng)瓶裝奶茶口味先河

奶茶已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人的社交“硬通貨”，年輕人喝奶茶不僅要求口感保證還要看配料。此次打奶茶推出的可可奶茶秉承農(nóng)夫山泉對(duì)品質(zhì)一以貫之的堅(jiān)持和追求，不斷創(chuàng)新，不僅開創(chuàng)了瓶裝奶茶可可口味的先河，而且在原料和工藝上做了引領(lǐng)性的升級(jí)。

與打奶茶其他三種口味一樣，可可奶茶也采用濃縮牛奶和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地茶葉，保證牛奶和茶葉的本真口感。此外，可可奶茶采用“可可粉+黑巧克力”復(fù)合配方，并在可可粉加工工藝上進(jìn)行堿化處理，中和可可磨粉后帶有的酸性和澀味。更特別的是，打奶茶中使用的黑巧克力曾獲得2020年“蒙特獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)。作為食品行業(yè)內(nèi)權(quán)威的世界性評(píng)鑒大賞之一，這份金獎(jiǎng)榮耀也是對(duì)打奶茶高品質(zhì)原料的有力證明。

自古好茶“打”出來。打奶茶在工藝制作上，傳承發(fā)揚(yáng)宋代就有的“點(diǎn)茶”工藝，并與現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備相結(jié)合，通過均質(zhì)機(jī)的高壓作用，不同原料不斷細(xì)化、從而均勻穩(wěn)定。雖然“可可”和“黑巧克力”讓人望而生畏，但是可可奶茶仍是低糖配方，一如既往保證0反式脂肪酸、0添加植脂末和0添加防腐劑，滿足消費(fèi)者“控糖”需求，讓消費(fèi)者減少負(fù)擔(dān)、獲得更多享受。

“這家公司有點(diǎn)審美在的”，顏值包裝讓消費(fèi)者感知產(chǎn)品理念

提起農(nóng)夫山泉，讓消費(fèi)者有口皆碑的不僅是品質(zhì)，還有這家公司的設(shè)計(jì)。用現(xiàn)在年輕消費(fèi)者的話說，“這家公司有點(diǎn)審美在身上的”。打奶茶系列也沿襲了“農(nóng)夫山泉其實(shí)是設(shè)計(jì)公司”的傳統(tǒng)，瓶身避開市面上瓶裝奶茶的常見形狀，線條圓潤溫柔。

打奶茶logo中的“打”字和漩渦尤為顯眼，“扌”設(shè)計(jì)成了兩個(gè)相對(duì)的箭頭，寓意牛奶與茶的碰撞，上方的漩渦則生動(dòng)展現(xiàn)經(jīng)過打擊后的奶茶形態(tài)。

打奶茶此前推出的紅茶、烏龍和茉莉奶綠三種口味，也分別采用白、棕、綠的低飽和度配色包裝。而冬季限定款可可口味瓶身配色采用了柔和的粉色，因?yàn)榭煽啥拱l(fā)酵過程中會(huì)出現(xiàn)粉色，打奶茶-可可奶茶的瓶身顏色正是源于此。

成立25年來，農(nóng)夫山泉不斷拓寬品類，引領(lǐng)飲料行業(yè)發(fā)展潮流。2011年，農(nóng)夫山泉推出東方樹葉系列茶飲，開啟“0糖、0脂、0卡、0香精、0卡路里”五個(gè)0無糖茶風(fēng)潮；2016年推出NFC果汁和茶π，解決困擾市場(chǎng)多年的“臍橙榨汁”難題，以先進(jìn)的無菌灌裝技術(shù)引領(lǐng)新鮮果汁和果茶發(fā)展；2021年推出的“等滲”尖叫新系列，更是國內(nèi)少見的具備“等滲”資質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料，開辟了一個(gè)全新的運(yùn)動(dòng)飲料賽道。此外，去年還有東方樹葉新口味青柑普洱、玄米茶和桂花烏龍，武夷山泡茶山泉水，不含山梨酸鉀的蘇打氣泡水，長白山天然雪山礦泉水，以及打奶茶等新品。時(shí)隔七年，農(nóng)夫山泉升級(jí)推出全新打奶茶，將傳統(tǒng)茶文化與潮流飲品有機(jī)融合，這背后不僅是對(duì)工藝和品質(zhì)的自信，更是對(duì)市場(chǎng)動(dòng)向的把握。