隨著新國潮消費(fèi)時(shí)代到來，無論是消費(fèi)品還是文化、科技領(lǐng)域，傳統(tǒng)文化與潮流元素的結(jié)合都在日趨緊密。而在民以食為天的食品行業(yè)，國產(chǎn)品牌疊加國潮元素更是推動(dòng)新消費(fèi)熱浪。

2021年12月23日，熊貓乳品在山東舉行新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，確立了零售奶酪業(yè)務(wù)“中國營養(yǎng)奶酪領(lǐng)導(dǎo)品牌”定位，并一舉推出包括低溫/常溫奶酪棒、吸吸奶酪等在內(nèi)的多款奶酪新產(chǎn)品， 熊貓國潮大牌+吃玩奶酪等新元素亮相也讓業(yè)界耳目一新。

這也是繼2021年4月公司推出520配方的兒童奶酪棒新品后，熊貓乳品在奶酪乳制品板塊布局的又一重磅動(dòng)作。熊貓乳品透露，后續(xù)基于一系列拓展、升級(jí)和創(chuàng)新策略將進(jìn)一步推出更多強(qiáng)勢產(chǎn)品矩陣。

產(chǎn)品矩陣布局豐富 奶酪業(yè)務(wù)瞄準(zhǔn)高端路線

據(jù)悉，熊貓乳品本次新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)主題定為“國潮熊貓 中國酪印”。熊貓乳品零售事業(yè)部負(fù)責(zé)人在發(fā)布會(huì)上表示，目前我國奶酪市場零售端以再制奶酪為主，占比約85%，而對(duì)標(biāo)發(fā)達(dá)國家市場及健康消費(fèi)趨勢，未來“高營養(yǎng)價(jià)值”奶酪將更受青睞。

基于前瞻的市場洞悉，熊貓乳品定位于“中國營養(yǎng)奶酪領(lǐng)導(dǎo)品牌”，瞄準(zhǔn)當(dāng)下國內(nèi)零售奶酪市場與國際市場的消費(fèi)缺口，熊貓乳品致力于結(jié)合權(quán)威營養(yǎng)專家資源推進(jìn)營養(yǎng)奶酪相關(guān)研發(fā)生產(chǎn)，著力推動(dòng)提升中國營養(yǎng)奶酪生產(chǎn)水平，研發(fā)真正有益于國人健康的高營養(yǎng)奶酪產(chǎn)品。

本次熊貓乳品推出的零售奶酪階段產(chǎn)品矩陣囊括了低溫/常溫奶酪棒、常溫吸吸奶酪、奶酪夾心海苔、芝士片等六款產(chǎn)品，均主打高營養(yǎng)價(jià)值。以低溫奶酪棒為例，新國標(biāo)下市場較多低溫奶酪棒品牌干酪含量在51%，熊貓乳品新推出的低溫奶酪棒將干酪含量直接提高到55%，遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

此外，熊貓乳品通過技術(shù)升級(jí)革新推出系列常溫奶酪產(chǎn)品，在低溫冷鏈渠道向常溫渠道拓展，同時(shí)也加速了向下沉市場的延伸拓展，擴(kuò)大了市場范圍。

小瓶蓋做大文章 吃+玩解鎖奶酪營銷新模式

本次熊貓乳品新品發(fā)布會(huì)還有一大看點(diǎn)是，結(jié)合兒童3-12歲獨(dú)特心智和需求推出的可以吃玩相結(jié)合的吸吸奶酪產(chǎn)品。

據(jù)熊貓乳品介紹，熊貓吸吸奶酪在秉持營養(yǎng)高鈣的食用價(jià)值基礎(chǔ)上，從兒童益智開發(fā)及情感需求出發(fā)，通過新穎的產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)及多種消費(fèi)體驗(yàn)，旨在突出產(chǎn)品的好吃好玩創(chuàng)新模式。

具體來看，熊貓吸吸奶酪產(chǎn)品瓶蓋采用8面拼裝蓋，產(chǎn)品組合裝附帶益智玩具包，線上還有玩家教程智聯(lián)平臺(tái)，立體化的營銷策略使得這款食用產(chǎn)品在疊加益智玩具功能的同時(shí)，還能增強(qiáng)用戶粘性提升復(fù)購率，打造益智奶酪超級(jí)品牌。

順應(yīng)國潮緊跟新消費(fèi) 國產(chǎn)品牌重?zé)ɑ盍?/p>

伴隨新國潮消費(fèi)力量崛起，作為國產(chǎn)老字號(hào)，熊貓乳品順應(yīng)新趨勢推出國潮產(chǎn)品不無意外，而此番發(fā)力點(diǎn)仍是奶酪業(yè)務(wù)，也能看出公司在奶酪賽道掘進(jìn)的決心和信心。

熊貓品牌，創(chuàng)始于1956年，至今已有長達(dá)65年的悠久歷史。公司目前在以熊貓煉乳為代表的濃縮乳制品領(lǐng)域已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)品牌龍頭地位，具備較高的知名度和影響力。2019年以來熊貓乳品由濃縮乳制品系列產(chǎn)品拓展至稀奶油、冰激凌奶漿、再制奶酪等全新賽道，并在業(yè)內(nèi)打開了一定的市場空間。

近年來，奶酪市場成為乳企爭奪的黃金賽道。據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，2020年我國奶酪市場規(guī)模為99.82億元，同比增長38.53%；奶酪市場增速遠(yuǎn)超乳液整體增速，2017-2020年復(fù)合增長率達(dá)22.85%。

奶酪市場爆發(fā)背景下，熊貓乳品也在持續(xù)加速奶酪業(yè)務(wù)零售布局。除加強(qiáng)研發(fā)積極推出差異化產(chǎn)品外，公司借助覆蓋全國30多個(gè)省份近兩百家經(jīng)銷商的渠道優(yōu)勢，不斷縱深在C端零售市場的拓展，力圖將奶酪板塊打造成為公司濃縮乳制品業(yè)務(wù)新的增長點(diǎn)。

除此外，今年以來熊貓乳品在繼續(xù)深度合作傳統(tǒng)奶茶品牌香飄飄之外，還涉獵古茗、蜜雪冰城、樂樂茶、喜茶、七分甜等多家新式茶飲企業(yè)。公司渠道擴(kuò)寬至新消費(fèi)市場，有望受益新消費(fèi)快速增長紅利。