中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)11月29日訊(記者 鐘文鑫)據(jù)北京市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站消息，近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢了茶葉及相關(guān)制品、飲料、肉制品、保健食品等15類食品1619批次樣品。其中，合格樣品1601批次，不合格樣品18批次。

來(lái)源：北京市市場(chǎng)監(jiān)管局

在不合格名單中，標(biāo)稱濟(jì)源市鴻潤(rùn)飲品有限公司(簡(jiǎn)稱“鴻潤(rùn)飲品”)生產(chǎn)，北京御膳天食餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的黃桃鈣鐵鋅發(fā)酵芝士酸奶飲品(殺菌型)，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。濟(jì)源市鴻潤(rùn)飲品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

來(lái)源：北京市市場(chǎng)監(jiān)管局

蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì)并提供多種氨基酸，屬于四大核心營(yíng)養(yǎng)素之一，也是蛋白飲料的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo)。據(jù)《含乳飲料》(GB/T 21732)規(guī)定，發(fā)酵型含乳飲料中蛋白質(zhì)應(yīng)≥1.0 g/100g。

天眼查顯示，鴻潤(rùn)飲品成立于2010年9月28日，注冊(cè)資本500萬(wàn)人民幣，法定代表人為孫濤。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：飲料生產(chǎn)；發(fā)電業(yè)務(wù)、輸電業(yè)務(wù)、食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)等。

鴻潤(rùn)飲品官網(wǎng)顯示，公司是一家集種植，科研、生產(chǎn)、銷售為一體的創(chuàng)新型現(xiàn)代化企業(yè)。目前公司主要產(chǎn)品有果汁飲料、果肉飲料、功能飲料、乳味飲料等，旗下?lián)碛?ldquo;愚果”、“團(tuán)友”兩大商標(biāo)，為企業(yè)主打品牌。

此外，標(biāo)稱湖北海德潤(rùn)制藥有限公司生產(chǎn)，北京天康偉業(yè)科技有限公司(簡(jiǎn)稱“天康偉業(yè)”)經(jīng)營(yíng)的德御堂牌黃精茶色素膠囊，霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)遭到破壞，降低其食用價(jià)值，有的霉菌還可能在食品中產(chǎn)生毒素，危害人體健康?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》(GB 16740)規(guī)定保健食品中霉菌和酵母應(yīng)不超過(guò)50CFU/g?！兜掠门泣S精茶色素膠囊》(Q/CYTKW 0003J)規(guī)定產(chǎn)品中霉菌應(yīng)不超過(guò)25CFU/g。

天眼查顯示，天康偉業(yè)成立于2004年6月25日，實(shí)繳資本100萬(wàn)人民幣。經(jīng)營(yíng)范圍包括：技術(shù)推廣服務(wù)；預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)；特殊食品銷售(保健食品)(食品流通許可證有效期至2021年07月28日)等。

具體不合格樣品情況如下：

1.北京耀紅餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。

2.北京利幸源商店經(jīng)營(yíng)的鱸魚、松花鯉魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

3.北京全業(yè)隆興商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的平谷大桃，氟硅唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。

4.北京晉福軒餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

5.北京祥和龍錦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司劉仁旺經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

6.標(biāo)稱北京世紀(jì)香戀食品有限公司生產(chǎn)，北京國(guó)泰平安天竺商業(yè)發(fā)展有限公司平谷二店經(jīng)營(yíng)的金甲雞柳，經(jīng)中國(guó)肉類食品綜合研究中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。北京世紀(jì)香戀食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

7.北京大商投資有限責(zé)任公司銀島超市經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)茄子，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。

8.北京西埠頭福祥酒家在手機(jī)APP(美團(tuán)，網(wǎng)店商鋪名稱：潮閩農(nóng)家海鮮)銷售的海水蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。

9.北京玉鵬品盛餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

10.北京胡淑玲熟食店經(jīng)營(yíng)的羊肉，克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。

11.北京天杰豐盛餐飲有限公司使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

12.北京鑫旺居餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的帶魚，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) 不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。

13.標(biāo)稱濟(jì)源市鴻潤(rùn)飲品有限公司生產(chǎn)，北京御膳天食餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的黃桃鈣鐵鋅發(fā)酵芝士酸奶飲品(殺菌型)，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。濟(jì)源市鴻潤(rùn)飲品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

14.標(biāo)稱北京大東老曹食品有限公司生產(chǎn)的熏豬頭肉，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。

15.標(biāo)稱北京依科達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司飲用水廠生產(chǎn)，北京花市星辰酒店槐柏樹街分店經(jīng)營(yíng)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

16.標(biāo)稱湖北海德潤(rùn)制藥有限公司生產(chǎn)，北京天康偉業(yè)科技有限公司經(jīng)營(yíng)的德御堂牌黃精茶色素膠囊，霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市藥品檢驗(yàn)所。

17.北京優(yōu)品鮮商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的草魚(淡水魚)，孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

來(lái)源：北京市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。