近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢15類食品共995批次樣品。其中，檢出不合格調(diào)味品3批次，檢出不合格項(xiàng)目為總酸(以乙酸計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))。具體信息如下：

（一）大商股份延吉千盛購物廣場有限公司公園路超市銷售的標(biāo)稱延邊豆海食品有限公司生產(chǎn)的豆海香醋(350mL/袋、豆海商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-07-28），經(jīng)吉林省食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，總酸(以乙酸計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。延邊豆海食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)長春海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）延邊億佳連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)稱長春市啟達(dá)釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的吉林米醋（其他液體調(diào)味料）（305毫升/袋、綠達(dá)康＋圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-06-05），經(jīng)吉林省食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，總酸(以乙酸計(jì)) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。長春市啟達(dá)釀造有限責(zé)任公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)長春海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）舒蘭市盛鑫批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱吉林民食塔醋有限責(zé)任公司生產(chǎn)的米醋（350mL/袋、生產(chǎn)日期2020-12-07），不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì)) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營環(huán)節(jié)屬地市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目）

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢測機(jī)構(gòu)

備注

1

延邊豆海食品有限公司

延吉市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)萬隆街59號

大商股份延吉千盛購物廣場有限公司公園路超市

延吉市公園路1188號

豆海香醋

350mL/袋

豆海

2020-07-28

總酸(以乙酸計(jì))

║原檢值1.52g/100mL，復(fù)檢值2.32g/100mL║＞3.5g/100mL；

 

 

不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))

 

║原檢值0.192 g/100mL,復(fù)檢值0.215 g/100m║ ≥0.50 g/100mL

 

調(diào)味品

初檢機(jī)構(gòu)：吉林省食品檢驗(yàn)所

復(fù)檢機(jī)構(gòu)：長春海關(guān)技術(shù)中心

 

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2

長春市啟達(dá)釀造有限責(zé)任公司

吉林省長春市朝陽區(qū)富鋒鎮(zhèn)五委二十九組

延邊億佳連鎖超市有限公司

延吉市天池路1788-3白蘭小區(qū)

吉林米醋（其他液體調(diào)味料）

305毫升/袋

綠達(dá)康＋圖形商標(biāo)

2020-06-05

總酸(以乙酸計(jì))║原檢值1.47g/100mL，復(fù)檢值1.49g/100mL║≥2.50 g/100mL

調(diào)味品

初檢機(jī)構(gòu)：吉林省食品檢驗(yàn)所

復(fù)檢機(jī)構(gòu)：長春海關(guān)技術(shù)中心

 

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3

吉林民食塔醋有限責(zé)任公司

吉林省松原市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)

舒蘭市盛鑫批發(fā)超市

建設(shè)路中段

米醋

350mL/袋

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2020-12-07

不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))║0.091g/100mL║≥0.50 g/100mL

調(diào)味品

吉林省食品檢驗(yàn)所

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對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營環(huán)節(jié)屬地市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。