2021年6月21日，鄭州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

鄭州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

國家食品安全監(jiān)督抽檢涉及我市5批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置有關(guān)情況通告如下：

一、鄭州市麥豐食品有限公司生產(chǎn)的“原生蛋糕（原味）”不合格

（一）抽檢基本情況

鄭州市麥豐食品有限公司生產(chǎn)的“原生蛋糕（原味）”不合格（抽樣單編號：GC20533210026；生產(chǎn)日期：2020-08-15）經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院抽樣檢驗，“菌落總數(shù)”項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鄭州市麥豐食品有限公司送達《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事公司未在規(guī)定時間內(nèi)提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)立案調(diào)查，鄭州市麥豐食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，參照《河南省市場監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準》（2020版）的規(guī)定，鄭州市市場監(jiān)督管理局決定對鄭州市麥豐食品有限公司作出以下行政處罰：1.沒收非法所得：4200元；2.罰款70000元；上述罰沒共計74200元。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

因該企業(yè)資金鏈斷裂及拆遷問題，現(xiàn)處于停產(chǎn)狀態(tài)。

二、鄭州龍潤食品有限公司生產(chǎn)的“香辣味魚皮”不合格

（一）抽檢基本情況

鄭州龍潤食品有限公司生產(chǎn)的 “香辣味魚皮”（抽樣單編號：GC20450000622234007；生產(chǎn)日期：2020-06-02）；經(jīng)廣西-東盟食品檢驗檢測中心抽樣檢驗，“N-二甲基亞硝胺”項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鄭州龍潤食品有限公司送達了《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事公司未在規(guī)定時間內(nèi)提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鄭州龍潤食品有限公司經(jīng)營不符合食品安全標準的行為涉嫌犯罪，鄭州市市場監(jiān)督管理局已將該案件移交新鄭市公安局。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)分析，不合格物質(zhì)的產(chǎn)生為原料自身攜帶及在夏天晾曬時由于溫度偏高產(chǎn)生的一種化學(xué)反應(yīng)。鄭州龍潤食品有限公司收到鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達的不合格報告等資料后，立即發(fā)布召回公告；嚴把原料關(guān)，錯峰購進原料，盡量冬季購進原料進行冷凍貯存；并積極尋找食品專家的幫助，扼制該物質(zhì)的產(chǎn)生。

三、河南世煊食品有限公司經(jīng)營的“花生牛軋?zhí)?rdquo;不合格

（一）抽檢基本情況

河南世煊食品有限公司經(jīng)營的“花生牛軋?zhí)?rdquo;不合格（抽樣單編號：GC20410000443035935；生產(chǎn)日期：2020-08-09）經(jīng)河南省口岸食品檢驗檢測所抽樣檢驗，“菌落總數(shù)”“大腸菌群”項目不符合GB 17399-2016《食品安全國家標準 糖果》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向河南世煊食品有限公司送達了《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事公司未在規(guī)定時間內(nèi)提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)立案調(diào)查，河南世煊食品有限公司經(jīng)營不符合食品安全標準的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條（食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。）的規(guī)定，鄭州市市場監(jiān)督管理局決定對，河南世煊食品有限公司免予處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

河南世煊食品有限公司收到鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達的不合格報告等資料后，立即停止銷售該批次不合格產(chǎn)品，嚴格落實主體責(zé)任。

四、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司經(jīng)營的“純香黑芝麻糊”、“手磨純香黑芝麻糊”不合格

（一）抽檢基本情況

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司經(jīng)營的“純香黑芝麻糊”不合格（抽樣單編號：GC20410000443035946；生產(chǎn)日期：2020-07-10）經(jīng)河南省口岸食品檢驗檢測所抽樣檢驗，“大腸菌群”“霉菌”項目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準 沖調(diào)谷物制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司經(jīng)營的“手磨純香黑芝麻糊”不合格（抽樣單編號：GC20410000443035947；生產(chǎn)日期：2020-05-05）經(jīng)河南省口岸食品檢驗檢測所抽樣檢驗，“大腸菌群”“霉菌”項目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準 沖調(diào)谷物制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司送達了《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事公司未在規(guī)定時間內(nèi)提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)立案調(diào)查，北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司經(jīng)營不符合食品安全標準的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條（食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。）的規(guī)定，鄭州市市場監(jiān)督管理局決定對北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司給予以下行政處罰：沒收扣押的涉案產(chǎn)品“純香黑芝麻糊”（4袋）。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司收到鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達的不合格報告等資料后，立即下架該批次產(chǎn)品，嚴格落實主體責(zé)任。